1、自動和面，自動輸送，降低勞動成本，提高生產效率，減輕操作者的勞動強度，自動化程度高。

2、采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網絡的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作，饅頭重量更準確，使用方便，準確度高。

4、設計合理，結構緊湊，使用簡單，維修方便。

5、制品大小統一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位，均采用優質不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國家食品衛生標準。

■生產工藝說明：

? ?面粉倒入和面機按比例加入水，通過微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機，經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送，再經過刀切饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經過捏花機捏斷，然后進行二次搓圓。確保制品醒發、蒸制工藝不受影響。

■生產適用范圍：

仿手工饅頭生產線廣泛用于大型企業、學校、部隊、機關、早餐工程等單位。

■主要技術參數：

產????能：700kg/h

制品重量：50-250克

外形尺寸：17380x2609x1755